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O Queijo do Ivair é produzido na região de Vargem Grande, em São Roque de Minas, pelo casal Lúcia e Ivair. São produzidos dois queijos, o Queijo da Manhã, e o Queijo da Tarde, que se diferenciam no sabor pelo teor de gordura e sólidos do leite. Ambos os queijos maturados com Mofo Branco Natural da fazenda.
Queijo do Ivair
Queijo do Ivair
5 km
Distância da Cidade:
Horário de Funcionamento:
Ter. a Sáb: 09:00 as 11:00 e 13: as 17:00
Dom: 09:00 as 11:00
Taxa de Visitação:
Degustação de Queijos e visita a estrutura da queijaria
R$ 15,00
O que está incluso na visita:
Você encontra também:
Doce , manteiga e mel de produção própria e produtos de parceiros como cachaça e café
Contamos ainda com:
Experiência de produção de queijo e harmonização.
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